子，就是海胆呀！
周安上一世没有吃过海胆，虽然没吃过猪肉，但见过猪跑，他从短视频中了解过这玩意儿。
海胆这东西看着不像能吃的，但打开之后里面的海胆黄，听说极其鲜美。
这个麻袋里面的海胆，个头是真不小呀，每个估计都有半斤左右。
周安记得几十年后的紫海胆，还没有这么大，估计只有二两左右，一斤就能卖到百八十块。
而且还是带壳卖的，不是光卖海胆黄。
若是马粪海胆的话，价格还会更贵，单买一个就要几十块了。
这么大一个海胆，能吃的只是里面的海胆黄。
海胆的出肉率是非常低的，出肉率连20%都不到。
周安觉得吃这玩意儿的人，脑子好像有泡。
打开之后里面的海胆黄就那么一点，壳和内脏压根不能吃。
周安不理解的是，还有很多人专门到日料店去吃。
刺身级别的海胆黄，100克也就是二两，就要卖四五百块。
周安简直不敢想象，这要是敞开肚子吃到饱，那不得把钱包都吃瘪了？
这海胆究竟是啥味儿呀？这么贵都有人吃，该有多鲜啊？
一想到这儿，周安忍不住吞咽了下口水。
然后他看向旁边的大叔，询问道。
“大叔，这麻袋里的刺球子，可以给我点吗？我想回去尝尝！”
周安想着反正他们要把这海胆磨碎当成肥料，不如让他吃了，也省得浪费。
旁边的大叔听到周安说这话，顿时一脸困惑。
“小伙子你说啥？你要吃这刺球子吗？”
周安点了点头，肯定地回答道。
“对啊，我想弄点回去尝尝！”
大叔听到这话摇了摇头，不是舍不得给，而是他觉得这玩意儿不能吃。
“小伙子，这东西没啥肉呀！这玩意儿能有啥吃头？咱村就没人吃这玩意儿的，还是算了吧！”
这个大叔说的不是假话，在于这60年代确实没啥人吃海胆。
毕竟海胆这家伙，长得就不像能吃的样子，处理起来也非常麻烦。
海胆表面有许多尖刺，被这些尖刺给扎伤，那可不是闹着玩的。
如果症状比较轻，伤口处会出现疼痛红肿，疼的人睡不着觉的那种。
如果情况严重的话，甚至还会恶心呕吐，呼吸困难肌肉麻痹，甚至还会危及生命。
而且这海胆里面真没啥东西可吃，所以在这60年代的人们，基本上都是不吃海胆的。
海边的渔民们一般会把海胆拿来当做肥料，
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