清澈透亮，如同金黄色的琥珀一般，一看就是上品。
这油不是从供销社里买的，而是空间出品。
周安之前找村里人讨要了一大把菜籽，将这些菜籽洒进了种植空间里面。
空间里面的油菜籽渐渐生根发芽，经过一段时间的等待，结出了一大片油菜籽。
周安在收割空间里的油菜籽时，发现可以将油菜籽收割下来储存。
也可以将这些油菜籽，直接转化为菜籽油。
周安是个懒人，自然不想再费心费力，把油菜籽压榨成菜籽油。
因此周安得到了好几大桶，清澈透亮的高品质菜籽油。
不知道是不是心理作用，周安感觉空间出品的菜籽油吃着更香，不管拿来炒啥菜，味道都嘎嘎好。
周安将菜籽油倒入大锅中，差不多倒了大半壶油进去。
当油开始冒小气泡的时候，将皮皮虾倒进去，炸到外壳酥脆时捞出。
然后再将这些皮皮虾放进锅里，加入葱姜蒜辣椒和各种调料爆香。
出锅的时候，撒上一大把椒盐，让皮皮虾均匀地裹上椒盐。
“来来来，我做了点小零嘴，大家边吃边忙啊！”
正在揪面剂子的刘娅，看到这些皮皮虾皱了皱眉。
这玩意儿没啥肉，身上还有倒刺，实在让她提不起兴趣。
其他人拿着椒盐皮皮虾，一边剥壳一边吃，吃的那叫一个香。
“哇！好好吃啊！小安你咋做啥都好吃！”
馋嘴的陈瑶已经吃的不亦乐乎了，这玩意儿虽然肉少，但是真香啊！
弟弟们也都放下了手里的活儿，一个接着一个啃。
虾壳已经被炸的脆脆的了，就算不扒壳直接嚼着吃也没毛病。
刘娅看到大家都吃的这么香，也伸手拿了一个。
当尝到椒盐皮皮虾的味道后，眼睛瞬间睁得老大。
平常不爱吃的虾爬子，竟然会这么美味！
外壳十分酥脆，内里的虾肉依旧鲜嫩，味道微麻微辣，还带着浓郁的咸香味儿。
这些孩子们一吃起来就放不下手了，明明刚吃完午饭没多久，却还是将这一盆子椒盐皮皮虾给干完了。
周安中午吃太饱，所以没啥胃口，过去帮着处理鲅鱼。
鲅鱼这玩意儿是真适合包饺子，它身上就那么一根主刺，其他的小刺非常少。
处理的时候直接将鱼背切开，把鱼肉给片下来，然后拿着菜刀猛剁就行了。
这年头没有绞肉机，不然的话半分钟就搞定了。
好在鲅鱼肉嫩，没剁太久就变得十分细腻了。
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