明天比试的题目，是由宁大小姐亲自定的。
她早就同母亲也商议过，宁夫人当然依着女儿。
比试的题目算不上难，每人做三道菜加一份点心，限两个时辰完成。
三道菜里有两道是限定食材：一道春笋做的素菜，一道蛤蜊做的荤菜。
另有一道不限食材的菜，可以展示随意发挥，展示自己的拿手菜。
最后每人再做一道点心，荤素甜咸不论，用来配春茶吃。
宁大小姐同宁夫人定了题目后，还特意嘱咐锦鑫堂的人，不要提前张扬。
比试要用到的食材，笋子与蛤蜊，让采买婆子统一去南货店买。
至于个人拿手菜所用的食材，厨房有的就从厨房拿，没有的发钱自己买。
谁知孙财家的是近水楼台先得月，早就从采买婆子的嘴里听着消息了。
她知道了比试题目后，忙三火四去告诉女儿，令她提早预备。
孙小玉几天前就心里有数，早早决定了要做什么菜。
知道今天早晨有人送春笋，她头一个就跑来看货色。
谁想到事情赶得巧，梨月和莲蓉也猜着了几分，真是冤家路窄。
“不要脸！大小姐能选上你才怪！”
角门上人很多，莲蓉还是忍不住啐了一口。
若要正经比试手艺，就该像春闱大考似得，大伙儿公平些。
朝廷里头考状元，难道也能提前知道题目，赶早把文章写了？
孙小玉凡事掐尖儿争强，简直半点脸面都不顾。
“既然是比试厨艺，那就光明正大的比，明天看个人的本事！”
梨月不似她嘴快，但腹诽过后，也忍不住怼了她一句。
“凭你们也敢说凭本事？”
孙小玉原本已走到门口，听见梨月和莲蓉的话，又回过头来冷笑。
“大小姐挑灶房丫鬟，比的是正经厨艺，选得是真正有本事的人。平日里狗颠儿显勤儿，哈巴狗似得巴结这个巴结那个，那可不算是本事！”
孙小玉嘴里骂着，轻蔑眼神就甩过来，狗颠显勤巴结人，这话是骂梨月。
随后眼神儿扫过去，直直横在莲蓉脸上，龇着牙继续恶骂。
“还有那没人样子邋遢丫头，生得三分不像人七分倒像鬼，还想着巴高望上？也不照镜子看看自己德行，配不配跟着大小姐出阁！”
“你！”莲蓉听不得别人说她丑，直气得头顶冒烟儿。
“孙小玉，你到底张狂什么？提前知道题目，你也未必能胜！”
梨月不是和人争胜的性子，此刻也忍不住回嘴。
这种不公平的比试，靠占便宜争出头，她又有什么光荣？
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