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“陛下!”朱慈炤举着个刚编的竹篮跑过来,篮子里放着几个西红柿,红得发亮,“这个能给御膳房吗?让他们给陛下做凉拌西红柿,撒点糖,冰镇着吃最爽口。”

朱由检接过竹篮,竹篾的清香混着西红柿的酸:“不错,再让周先生在篮耳上刻个‘凉’字,就更应景了。”他把取茶勺递给周显,“先生看看这勺头的弧度,是不是能正好舀满一勺茶?”

周显用勺子舀了舀旁边的茶罐,不多不少正好一勺:“弧度正好,比铜勺轻便,取茶时还不沾茶末。”他翻开魏家的旧谱,指着其中一页,“这页记着夏至做酱的法子,用新收的黄豆,拌着麦麸晒,晒足四十日才香,臣正想让孩子们学着做酱块。”

杨嗣昌跟在后面,手里拿着份文书:“陛下,江南的‘三家坊’送了批新做的竹制水车,说加了脚踏板,不用牛拉也能转,灌田更快,您要不要看看图纸?”

“好啊。”朱由检接过图纸,见上面的水车踏板刻着防滑纹,说是能防脚滑,“这主意巧,让工匠们多做些,给缺水的州县送去,赶在伏天前到,别让庄稼渴着。”

孙传庭立刻道:“臣这就让人照着做,用楠竹做踏板,结实耐晒。”他忽然想起什么,“对了,周先生说魏家有种竹编的滤水器,能把浑浊的河水滤清,夏天用着干净,臣让人编了几个,给军营送去正好。”

洪承畴凑过来,指着图纸上的水车轴:“这里加个小磨盘!踏水车的时候顺便磨酱,一举两得!我家做酱就用磨盘,踏车的力气不用白不用。”

众人都觉得主意好,朱慈炤立刻找了块硬木,刻了个小磨盘模型:“这样行吗?磨盘跟着轴转,黄豆倒进去就能磨碎。”周显的儿子则在磨盘上刻了个小凹槽:“加个漏斗,黄豆倒进去不会洒。”

王承恩又盛了碗酸梅汤给朱由检,里面加了片柠檬:“陛下尝尝,御膳房加了江南的柠檬,更酸些,解暑效果好。”朱由检喝了口,酸意从舌尖窜到额头,忽然道:“让‘三家坊’做些竹制的冰桶,给驿站送冰块用,桶里垫着麻布,免得冰块化得快,桶身刻‘冰’字。”

周显立刻道:“臣知道有种毛竹,壁厚,做冰桶正好,江南的冰商都用它,比木桶轻还不容易漏。”他从怀里掏出段竹筒,壁上的纤维密得很,“这就是毛竹,陛下您看,装冰块三天才化一半。”

午后的阳光透过地窖的气窗,在地上投下

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