农药和一些化工肥料，不仅会破坏蔬菜原本的口感，农药中有毒的成分，还会残留在蔬菜上，给人身体带来极大的危害。
一些祸国殃民的专家，整天吆喝着提倡科学种植，他们说的科学种植，不过就是多用农药，多用化工肥料。
还威胁老百姓，不能使用农家肥，使用农家肥就是污染环境。
难道使用农药，就不污染环境？
李乘风还记得小时候，跟着爷爷在海边居住，田间地头随处可见蚂蚱，土壁虎，蝎子，土元，田边的小河沟里，全是泥鳅，小鱼，小虾。
现在去田里看看，已经很难看到蚂蚱，田边的小河沟里，连一条泥鳅都没有。
这些小昆虫，小鱼小虾，为什么不见了，它们都去哪了？
就在李乘风满脸思绪时，王锦兰继续讲道。
“除了蔬菜，还有现在的养殖业，无论是鸡肉，鸭肉，还是猪肉，口感都非常差，没有以前那种肉香味，吃在嘴里如同嚼蜡，只有调料的味道。”
“大儿子，你知道这是什么原因吗？”
“不知道！”
李乘风摇了摇头。
“大儿子，你尝尝这块肉。”
王锦兰说话时，夹起一块红烧肉放到李乘风的碗里。
当把猪肉放到嘴里，浓浓的肉香味瞬间在嘴里爆开。
李乘风慢慢的咀嚼着猪肉，闭上眼睛，感受着猪肉的肉香味，这是小时候的味道，已经很多年没有吃过这种味道，当他睁开眼睛，忍不住开口说道。
“干妈，太好吃了，太香了！”
王锦兰微微一笑，继续说道。
“好吃，那是肯定的！”
“这个猪的品种，是我们华夏的土猪品种汉普夏猪，生长周期比较慢，繁育能力比较差，出栏时间必须在一年半以上，喂养期间不会给猪吃任何激素和饲料，只喂普通的粮食，这就是猪肉口感好的原因。”
李乘风点了点头，王锦兰继续讲道。
“现在的家禽家畜，口感之所以那么差，第一个原因，是因为现在养殖场里养的猪，全是国外进口的猪种，比如长白猪，杜洛克猪，这些猪生长周期短，繁育能力强，已经是现代养殖业的主要品种。”
遗憾的是，这些进口猪种的生长周期虽然短，繁育能力虽然强，但口感比较差，没有华夏的土猪香。
华夏土猪品种已经很少见，80后和90后可能还记得华夏土猪的味道，00后吃过华夏土猪的，应该比较少。
很多家禽家畜的品种，已经被悄悄替换
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