大管家不止一次跟汤金财耳提面命，
说给老爷、夫人、公子小姐们送饭的下人，一定要挑选年轻长相好的，
老爷、夫人哪认识下人，平时也不会到伙房来，送饭的下人就是伙房招牌，
想得到老爷、夫人们的认可，当然要把招牌弄好。
想想也是，倘若安排一个又老又丑，脏兮兮的下人去送饭，
不仅倒老爷、夫人们的胃口，也给他们留下极坏的印象，说招的都是什么人？
大管家也会吃数落！
所以，汤金财在送饭人选上一向很慎重，特别是给公子小姐们送饭，更是马虎不得！
在伙房里，富贵是最年轻的，
汤金财特地安排他给大小姐送饭，当然也包括小姐的贴身丫鬟们。
可是大小姐楚诗琴脾气坏，常常发火，
富贵被她打过多次，理由是饭菜太烫或者太冷，此外送早、送迟也被骂。
汤金财这才换拴柱送，刚开始还好，
这才没过几天，又被打了，而且是热汤淋头。
按说，照府里规矩，
伙房下人端着食盒到大小姐院门口，食盒再由丫鬟接过去，
下人是见不到小姐的，丫鬟们不会殴打拴柱、富贵。
这一定是大小姐楚诗琴追出来打的，可见她愤怒到什么程度！
这种状态下，自然再不能安排拴柱、富贵送了。
伙房里其他人各有任务，夫人、如夫人、公子们那边也要人送，也不能轻易调换。
汤金财看着巴桑，又望望赵三叔，意思很明显，
巴桑年龄小，长相清秀，给大小姐送餐倒是合适。
赵三叔摇摇头，说巴桑不是正式下人，不合规矩，倘若被人发现，我们都要挨骂。
汤金财笑了，说给巴桑弄一套三等下人衣服穿，
府里下人多，谁能搞清？大管家也不是所有下人都认识。
只要你我不说，谁知道？
现在先解决燃眉之急，总要有人送饭啊，不然你我都要丢饭碗。
赵三叔想想是这么个理，“偷鸡”事件发生后，
汤金财对巴桑态度已经转变，现在这么安排，的确是没有办法的办法。
巴桑自然没有意见，送饭比劈柴要舒服，还能到处看看，
说好后，巴桑穿上三等下人衣服，正式履行送饭职责了。
大小姐楚诗琴有两个贴身丫鬟，一个叫紫竹，一个叫红豆，都只有十五岁左右，
两个小丫头不仅伺候小姐，也伴读，所以两人还能识文断句。
夫人不止一次说过，这两个丫头将来是要陪嫁小姐的，
两天下来，紫竹、红豆对巴桑很有好感，
这个三等下人
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