是多做一个账本而已，而且乔镰儿在这段时间只卖他这一家，说明只和他通气，她没有把这消息告诉更多的人，是怕泄露出去连累自己，一来证明可信，二来证明她对她信任。
“好，乔姑娘你信我，我也信你，我们就商定好一个价格，统一口径。”
蔡老板一脸肃然地说。
“他们大概还有多久来？”
“秋收以后，大概一个来月。”
“好，完全足够了，就怕过于紧急，许多事情准备不充分，到时容易露馅。”
“我三五天来一次，到时候就在后院那一道门过称吧，不然其他酒楼也要跟我买食材，价格不一致反而麻烦。”
现在乔镰儿宁肯少赚一点，也要保证安全。
见乔镰儿连更多的钱都不赚了，老板更觉得这件事情可信。
而且，这段时间只能他赚这些食材的钱，想想心中就是一阵激动。
“乔姑娘你就放心吧，那些人不来还好，来的话，也不至让我们的损失太大。”蔡老板道。
“你既然信我，那我们就是盟友，一道好好过这一关。”
乔镰儿一笑，眼里浮起了几分决绝。
是的，这一关，她要安然无恙地度过。
经过堂食大厅，乔镰儿注意看了一下，前面买的土豆已经做成菜端上桌，土豆炖牛腩，土豆饼，土豆烧鸡，土豆烧茄子等，甚至还有土豆焖饭都弄出来了。
玖味楼的厨子都很厉害，擅长开发各种菜品，她也给了蔡老板时间，如果这些弄不出来，她再卖食方，一个月不见，各种各样的土豆菜肴都开发出来了，摆上桌的都是好吃的，其他被淘汰的，起码也有几十种上百种了。
这个钱说赚也能赚，但是不那么厚道，她也不觉得可惜。
大用他们已经把番茄和土豆过秤，马车上正好还剩下五百斤土豆，刚好够蔡老板的所需。
蔡老板把账房叫到一边，细细叮嘱了一阵。
账房是个六十多岁的老头子了，看起来很是熟练稳重，一边听一边点头。
后面卖的这些食材，加起来整整四十两，再加上前面的，一共九十五两。
今天是这段时间最后的一次大单了，也几乎卖到了最大限度。
房子的尾款结了，现在家里总的还有二百一十两出头，而在账面上的，也不过十两左右。
乔镰儿算了一下，等到那些人来了，这个家的账面上最多有二十两。
算是一个交代。
等回到家里，屋子向北向东的那一片大工地已经在开工
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